Điện máy ELC hoàn thành lắp đặt cụm máy tách ẩm công suất 7.5HP cho kho sản xuất bảo quản xoài tại Long An
Giải pháp kiểm soát độ ẩm chuyên nghiệp cho ngành chế biến nông sản
Trong lĩnh vực chế biến và bảo quản nông sản, việc kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm đóng vai trò quyết định đến chất lượng thành phẩm. Đặc biệt đối với các sản phẩm xoài sấy, xoài tách ẩm hoặc nông sản chế biến xuất khẩu, độ ẩm không khí là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm, thời gian bảo quản và hiệu quả sản xuất.
Tháng 02/2022, Điện máy ELC đã hoàn thành công trình cung cấp và lắp đặt cụm máy tách ẩm công suất 7.5HP cho kho sản xuất xoài tại Long An.
Dự án được triển khai nhằm giải quyết bài toán độ ẩm cao trong khu vực sản xuất và bảo quản nguyên liệu, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu quy trình vận hành của nhà máy.
Thách thức về độ ẩm trong sản xuất và bảo quản xoài
Long An là khu vực có khí hậu nóng ẩm đặc trưng của miền Nam, độ ẩm không khí thường xuyên duy trì ở mức cao, đặc biệt vào mùa mưa.
Đối với kho sản xuất và bảo quản xoài, độ ẩm cao có thể gây ra nhiều vấn đề:
Gia tăng nguy cơ nấm mốc trên nguyên liệu.
Ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sau chế biến.
Làm giảm hiệu quả của quá trình sấy và tách ẩm.
Tăng tỷ lệ hao hụt trong bảo quản.
Ảnh hưởng đến tiêu chuẩn xuất khẩu nông sản.
Để khắc phục những vấn đề trên, chủ đầu tư đã lựa chọn Điện máy ELC làm đơn vị tư vấn và triển khai giải pháp kiểm soát độ ẩm chuyên nghiệp cho khu vực sản xuất.
Giải pháp cụm máy tách ẩm công suất 7.5HP
Sau quá trình khảo sát hiện trạng, đánh giá diện tích kho và đặc thù sản xuất, đội ngũ kỹ thuật Điện máy ELC đã đề xuất lắp đặt cụm máy tách ẩm công suất 7.5HP.
Giải pháp được thiết kế nhằm:
Kiểm soát độ ẩm ổn định trong khu vực sản xuất.
Hạn chế hiện tượng ngưng tụ hơi nước.
Giảm nguy cơ nấm mốc và vi sinh vật phát triển.
Bảo vệ chất lượng nguyên liệu và thành phẩm.
Hỗ trợ duy trì tiêu chuẩn sản xuất nông sản sạch.
Quy trình triển khai chuyên nghiệp từ Điện máy ELC
Để đảm bảo hệ thống vận hành hiệu quả, toàn bộ công trình được triển khai theo quy trình khép kín:
Khảo sát và đánh giá hiện trạng
Đo đạc điều kiện môi trường thực tế, xác định mức độ ảnh hưởng của độ ẩm đến quá trình sản xuất.
Tính toán công suất thiết bị
Lựa chọn giải pháp phù hợp với diện tích kho, lưu lượng không khí và yêu cầu kiểm soát độ ẩm.
Thi công lắp đặt
Triển khai lắp đặt hệ thống đảm bảo an toàn, độ bền và khả năng vận hành ổn định.
Chạy thử và nghiệm thu
Kiểm tra khả năng tách ẩm, đánh giá hiệu quả hoạt động trước khi bàn giao đưa vào sử dụng.
Hiệu quả thực tế sau khi đưa vào vận hành
Sau khi hệ thống được nghiệm thu và đưa vào sử dụng, môi trường sản xuất được cải thiện đáng kể:
Kiểm soát độ ẩm ổn định
Độ ẩm trong kho được duy trì ở mức phù hợp với yêu cầu sản xuất và bảo quản nông sản.
Nâng cao chất lượng sản phẩm
Giảm nguy cơ hấp thụ ẩm trở lại, giúp sản phẩm giữ được chất lượng và thời gian bảo quản lâu hơn.
Hạn chế nấm mốc
Môi trường sản xuất khô ráo hơn, giảm điều kiện phát triển của vi sinh vật và nấm mốc.
Tối ưu hiệu quả sản xuất
Hỗ trợ doanh nghiệp duy trì chất lượng sản phẩm đồng đều, đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu.
Vai trò của hệ thống tách ẩm trong ngành chế biến nông sản
Ngày nay, hệ thống tách ẩm đã trở thành giải pháp không thể thiếu trong các ngành:
Chế biến trái cây sấy.
Sản xuất nông sản xuất khẩu.
Kho bảo quản thực phẩm.
Kho nguyên liệu sản xuất.
Nhà máy chế biến nông sản.
Kho lạnh và kho thành phẩm.
Việc đầu tư đúng giải pháp kiểm soát độ ẩm giúp doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro sản xuất và nâng cao giá trị sản phẩm.
Điện máy ELC – Chuyên gia giải pháp môi trường và điều hòa không khí
Điện máy ELC chuyên tư vấn, thiết kế, cung cấp và thi công:
Hệ thống điều hòa không khí dân dụng và công nghiệp.
Hệ thống lọc, cấp khí tươi thu hồi nhiệt Menred Hagisu.
Hệ thống tách ẩm công nghiệp.
Hệ thống thông gió nhà xưởng.
Hệ thống HVAC cho nhà máy sản xuất.
Giải pháp kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm cho kho bảo quản nông sản.
